GELATINE 250 BLOOM PHÁP 100gr
Giá bán: 38.000 đ
- Tình trạng: Đang còn hàng
- Xuất xứ: Pháp
- Trọng lượng: 100 gram/gói
Gelatin Bột 250 Bloom - Pháp
Made in FRANCE by WEISHARDT INTERNATIONAL
Rond-Point Georges JOLIMAITRE
81305 GRAULHET CEDEX, FRANCE
Thành phần: 100% Gelatine Powder làm từ da heo
Ứng dụng: Gelatin là một nguyên liệu không thể thiếu khi chế biến các món ăn như bánh mousse, panna cotta, pudding, bánh chocolate nướng, kẹo dẻo, thạch rau câu, kem, chè, thịt đông… Nó có tác dụng làm cho các nguyên liệu đông dẻo lại
Lưu ý: không cho gelatin vào hỗn hợp đang sôi, nhiệt độ quá nóng sẽ làm gelatin mất khả năng kết dính và đông đặc. Ngoài ra, các sản phẩm có sử dụng gelatin nên đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 8 tiếng để chúng có được độ lạnh cũng như độ đông cần thiết.
Bảo quản: giữ kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Made in FRANCE by WEISHARDT INTERNATIONAL
Rond-Point Georges JOLIMAITRE
81305 GRAULHET CEDEX, FRANCE
Thành phần: 100% Gelatine Powder làm từ da heo
Ứng dụng: Gelatin là một nguyên liệu không thể thiếu khi chế biến các món ăn như bánh mousse, panna cotta, pudding, bánh chocolate nướng, kẹo dẻo, thạch rau câu, kem, chè, thịt đông… Nó có tác dụng làm cho các nguyên liệu đông dẻo lại
Lưu ý: không cho gelatin vào hỗn hợp đang sôi, nhiệt độ quá nóng sẽ làm gelatin mất khả năng kết dính và đông đặc. Ngoài ra, các sản phẩm có sử dụng gelatin nên đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 8 tiếng để chúng có được độ lạnh cũng như độ đông cần thiết.
Bảo quản: giữ kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.